about

自由が丘の喧騒を後に歩を進めれば…
そこは全国より厳選した鮮魚や旬な食材が集まる、大人の居酒屋

当店の あわい とは本来、漢字一文字で 間(あわい)と書きます。
職場からご自宅へ帰るその 間(あいだ)に 当店へお寄り頂き、その日の疲れを癒して頂きたい・・・
そんな思いで店名をつけました。

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旬炉の旬は・・・

まさに今が旬の鮮魚を本日のお造りに
朝採れ野菜をふんだんに取り入れたサラダ
季節の食材を粋な一品に
旬な食材が織りなす味わいをお楽しみ下さい。

旬炉の炉は・・・

軍鶏や黒豚を炭火焼きで。朝取れ野菜を焼き野菜に
その日の焼き魚や自家製の一夜干し・燻製を肴に軽く一杯もおつです。

鮮魚・炉端焼き(野菜・魚介)・本日の一品料理は別紙にて 毎日変わります。
季節の味を落ち着いた店内で、ゆっくりとお楽しみ下さい。

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